飲食店

都市部から地方までさまざまな場所に存在する飲食店は、食事のみならず空間そのものがもたらす体験が重視されるようになっている。 続きを読む →

人々が外食する動機は多様であるが、美味しい料理やドリンクの提供だけで飲食店が成り立つわけではない。 続きを読む →

店舗ビジネスにおける内装設計は、単なる美観の追求に留まらず、機能性や客の居心地、スタッフの働きやすさなど、さまざまな要素が密接に関与してくる重要なテーマである。 続きを読む →

外食産業において、店舗の成功を左右する要素は多岐にわたるが、その中でも特に重要性が高いとされているのが内装と設計である。 続きを読む →